Костюм повара женский – это униформа для работы на кухне, которая отличается не только практичностью, но и красотой. Повар-женщина может работать и в обычном поварском комплекте, но все же приятнее одевать стильную спецодежду, сшитую с учетом особенностей женской фигуры.

Комплектация женского поварского костюма

В комплект униформы для повара-женщины входит:

1. Головной убор. Это может быть колпак, пилотка, бандана, шапочки разного стиля. Самое главное, чтобы волосы были надежно спрятаны под головным убором;
2. Куртка или китель. Изделие шьют из двойного слоя ткани, чтобы защитить тело от сильного жара печи и возможных ожогов. В целях безопасности длина изделия – до колена, а рукава кителя – широкие и укороченные. Если дизайн предусматривает рукава стандартной длины, то в этом случае они должны плотно облегать запястья;
3. Юбка или брюки. Шьются из той же ткани, что и куртка. Модели имеют свободный крой для комфортного передвижения по кухне во время приготовления блюд. Для удобства в работе многие девушки-повара предпочитают носить брюки;
4. Фартук. Обязательная часть комплекта, защищает одежду от загрязнений, а самого работника от ожогов раскаленными масляными брызгами;
5. Противоскользящая обувь. Идеальная модель обуви для повара выглядит, как классические сабо – закрытый нос и открытая пятка;
6. Шейный платок или галстук. Такие аксессуары не являются обязательными для ношения. Их предназначение – украшать поварской костюм.

Кроме того, при приготовлении блюд повар обязан использовать одноразовые перчатки, поэтому важно иметь в запасе несколько пар.

Материалы для спецодежды

Униформу для поваров шьют из следующих видов материалов:

1. Натуральные. Хлопковая ткань легкая, «дышащая», не липнет к телу и не вызывает аллергии. Единственный минус – это сложности в уходе. Изделия сильно мнутся и долго сохнут, в отличии от костюмов из синтетических и смесовых тканей;
2. Синтетические. Если писать о достоинствах, то модели недорогие, отлично держат форму, не мнутся, быстро сохнут после стирки. Но они сильно электризуются и плохо пропускают воздух, что достаточно дискомфортно для работников кухни, находящихся возле горячей печки практически весь рабочий день;
3. Смесовые. Модели из смесовых материалов фактически не имеют недостатков, отличаются прочностью и износостойкостью. Смесовая спецодежда устойчива к загрязнениям и проста в уходе.

Справка! Чаще всего для работы на кухне приобретают модели из хлопковой или смесовой ткани.

Функции поварского костюма

Без спецодежды всем работникам кухни нельзя пересекать её территорию. Такие меры необходимы для соблюдения:

1. Санитарно-гигиенических норм. Специальная одежда защищает пищу от попадания волос, капель пота и т.д.
2. Безопасности. Костюм защищает работника от брызг раскаленного масла, от ожогов паром и прочих неприятностей при приготовлении еды;
3. Требований к внешнему виду. Презентабельный внешний вид повышает доверие клиентов к ресторану, кафе или любому другому заведению общественного питания.

Советы по выбору

При выборе униформы для кухни важно обратить внимание на следующие моменты:

1. Одежда должна быть удобной и не стеснять движения, так как в течение рабочего дня повару приходится много двигаться;
2. Лучше выбирать модель из легкого, «дышащего», не вызывающего аллергию материала, в идеале с жироотталкивающей пропиткой;
3. Куртка работника должна легко расстегиваться и сниматься, на случай внезапного возгорания изделия возле печи;
4. На костюме повара не должно быть пуговиц, разрешены только потайные застежки;
5. Качественная форма даже после многократных стирок сохраняет презентабельный вид.

Обратите внимание!  Важно знать, что повседневный костюм для кухни по санитарным нормам, нужно заказывать или приобретать в готовом варианте в двух экземплярах. Кроме того, должен быть в наличии и парадно-выходной комплект. Он предназначен для выхода в зал ресторана с целью презентаций фирменных блюд.

Памятка по хранению рабочей формы

К хранению кухонной спецодежды предъявляются следующие требования:

1. Комплекты хранят в специальном отсеке в индивидуальном шкафу, отдельно от одежды, в которой приходят на работу;
2. Хранить нужно только постиранные вещи. Менять и стирать форму нужно минимум раз в 2 дня;
3. Отсек с униформой важно регулярно дезинфицировать.

Если повар покидает временно кухню, то ему необходимо оставить рабочий комплект в отсеке или одеть на него специальный защитный халат.

Благодаря современным дизайнерским решениям женщина-повар может выбрать комплект для работы любого цвета – от привычного белого до любого экзотического оттенка, который подчеркнет ее женственность и красоту. Для его приобретения в современных реалиях, не нужно далеко ехать, достаточно зайти на сайт специализированного интернет-магазина и выбрать подходящую модель.